VINO Y CHOCOLATE

Cuando los conquistadores llegaron a América, entre sus reservas trajeron mucho vino con ellos. La gente nativa al conocer este brebaje tuvo la ocurrencia de mezcla el vino con su cacao y, según cuenta la historia, la bebida que resultaba de esta unión era una experiencia sublime para quienes la bebieran.

Hoy en día es más que conocido que la mezcla de vino y cacao, provoca sensaciones únicas al paladar. Aunque existen condiciones que se debe tener presente, y es que ambos productos deben ser de gran calidad.

Según los expertos la combinación del tanino del vino con el cacao produce una increíble sinergia entre ambos ingredientes. Y tu ¿Qué opinas? ¿Te atreves a experimentar?